DESCRIPCION: La grenetina Wilson™ 280 Bloom es ideal para la preparación de postres de gelatina, dulces, mousses y más, lo cual le permite la preparación de las más bellas creaciones de postres artísticos y otros alimentos.
BENEFICIOS:
- Excelente transparencia y poder gelificante.
APLICACIONES:
- Gelatinas artísticas
- Mousses
- Gomitas
- Malvaviscos
SUGERENCIADE USO:
Agregue1 oz (3 cucharadas) a 1/4 de litro de agua fría, deje reposar por 5 minutos. Añada 3/4 de litro de agua hirviendo o leche muy caliente, mezcle. Añada 1 taza de azúcar o el sustituto de azúcar de su preferencia. Mezcle bien. Añada al gusto color y sabor, vierta en moldes y refrigere. Esta mezcla sirve para16porciones.
ALMACENAMIENTO: En contenedores bien cerrados, en área seca.