DERIVADOS POLIOXIETILENICOS DE ESTERES DE ACIDOS GRASOS DE SORBITAN
(TWEEN)
Los surfactantes Tween son esencialmente derivados polioxietilénicos de los surfactantes span.
Tween 60: Polisorbato 60 N.F. o Monoestearato de Sorbitán Polioxietilénico 20.
Función: Los surfactantes TWEEN son hidrofílicos, generalmente solubles o dispersables en agua, y solubles en diferentes grados en líquidos orgánicos.
Se utilizan para emulsificación aceite en agua (O/W), dispersión o solubilización de aceites, y para hacer lavables las pomadas anhidras.
Con frecuencia los surfactantes TWEEN se combinan con surfactantes de numero similar SPAN o ARLACEL para promover la estabilidad de la emulsión.
Solubilidad: Las designaciones de solubilidad para cada surfactante deben entenderse solo como una guía practica para el usuario sobre la dispersabilidad o miscibilidad de éstos materiales en varios tipos de solventes.
Las pruebas de solubilidad están determinadas a 25º C a concentraciones de 1 a 10 %.
DISOLVENTE
TWEEN 60
AGUA
soluble
ALCOHOL U.S.P.
soluble
ACEITE DE SEMILLAS DE ALGODON
insoluble
ACEITE MINERAL
insoluble
PROPILENGLICOL
* insoluble
* Puede dispersarse o emulsificarse por sí mismo, pero por reposo se separa en distintas fases; por agitación puede ser claro, translúcido o lechoso.