Otros nombres: Ginseng peruano.

Nombre INCI: Lepidium MeyeniiRoot Powder

 Apariencia

Polvo homogéneo de color beige, con olory sabor característico.

 Origen:

La Maca, proviene de la raíz de Lepedium Meyenni de las montañas andinas en Perú, pertenece a lafamilia de las Crucíferas. Las raíces miden hasta 6.5cm de diámetro su consumo se remonta desde antes de los tiempos incas, y ahora se conoce como un gigante nutricional.

Composición química:

 Contiene macaenos, macamidas, glucosinolatos o heterósidos sulfociano genéticos los cuales son los metabolitos secundarios más importantes los últimos son responsables del sabor picante de maca.

Polifenoles como quercetina y antocianinas.

Alcaloides que ejercen acción fisiológica sobre el cerebro y elaparato reproductor femenino y masculino.

Otros bioactivos son los esteroles reductores de colesterol enplasma, previenen problemas menopáusicos, mejorar las posibilidades defertilidad.

Contiene 18 aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales, ácidos grasos como linoleico (omega 6) y oleico (omega 9) los más abundantes. 

Beneficios:

·        Antioxidante y antiinflamatorio.

·        Ayuda a la osteoporosis

·        Reducen el colesterol.  

·        Energizante y antiestrés.

·        Fuente de Vitamina B y Hierro

·        Mejora el rendimiento deportivo

·        Mejora de energía y vitalidad sexual

·        Ayuda a restaurar el equilibrio hormonal

·        Alivio de los síntomas premenstruales ymenopausia.

·        Mejora la función cognitiva.

·        Tiene actividad inmunomoduladora.

·        Anticancerígeno

·        Repara y fortalece el cabello dañado.

Usos:

·        Actualmentese encuentra en gran cantidad de productos alimenticios como jugos, guisos,ensaladas, harinas.

·        Cápsulas,comprimidos.

·        Champúes,acondicionadores

 Almacenamiento:

El producto debe mantenerse protegidos de la luz y humedad. La temperatura de almacenamiento debe ser entre 10 y máximo 25°C.