NOMBRECOMÚN: Jengibre

NOMBRECIENTÍFICO: Zingiber offiicinale Roscoe

DESCRIPCIÓNBOTÁNICA:  Consta del rizoma seco, entero o cortado de Zingiber offiicinale Roscoe. Familia Zingiberaceae. Hierba de largo tiempo de vida, rizoma tuberoso; tallos rectos,1 m de alto. Hojas aromáticas, lanceoladas, hasta 20 cm de largo. Flores tubulares, externos amarillo verdosos labio de 3 lóbulos, púrpura con marcas amarillas en las axilas de brácteas amarillo-verdosos con márgenes purpura.

USOTRADICIONAL: Usada como especie y medicina para estimular el estómago, calentar los pulmones. La cocción de rizoma se usa para tratar afecciones digestivas y respiratorias, dismenorrea y reumatismo el polvo y tinturas para preparar jarabes y vinos. De forma tópicamente se aplica en cataplasma y ungüento, como estimulante y rubefaciente en dolores, inflamaciones,reumatismo, úlceras y tumores. Se le atribuye propiedad analgésica,antiséptica, antitusiva, aperitiva sudorífica, digestiva, estimulante, espasmolítica, expectorante, rubefaciente y tónica.

COMPOSICIÓNQUÍMICA.  Contiene no menos de 1.5% de aceite esencial calculado con referencial a la droga vegetal seca. El rizoma contiene cetonas (zingeronal), ginerol, resinas, ácido pipecólico y aceite esencial, bisaboleno, borneol, canfeno, geraniol, linalol, mirceno, zingibereno, gingerdiol, paradol, gingerona y gingerdisona. La actividad antirhinovirus es por los sesquiterpenos (α-sesquifelandreno y β-zingibereno)

ALMACENAMIENTO:A temperatura ambiente, en envases cerrados, sacos o costales protegidos de la luz y la humedad.