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PROPIONATO SODIO [5 kgr]

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  • Modelo : 1418

SINÓNIMOS: Sal sódica del ácido propiónico.

DESCRIPCIÓN: Polvo blanco, con olor.

SOLUBILIDAD: Soluble en agua.


PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS: Es más activo a pH ácido. Tiene reacción neutra o alcalina al tornasol.

USOS:
Fungicida y preventivo de crecimiento de mohos y hongos en productos de panificación.
Se considera de uso seguro, ya que se metaboliza como cualquier otro ácido graso en el organismo humano y estudios efectuados en animales han demostrado que no es tóxico.

ALMACENAMIENTO: En contenedores bien cerrados, en área seca.

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