1073 GOMA TRAGACANTO PURA

SINONIMOS: Tragacanto.

OBTENCION: Es la exudación gomosa seca de Astragalus gummifer o de otras especies asiáticas de Astragalus, fam. Leguminoseae.

DESCRIPCION: Polvo inodoro de sabor mucilaginoso insípido.

CARACTERISTICAS: Es insoluble en agua pero tiende a formar un gel (mucílago). La viscosidad de los mucílagos de tragacanto se reduce por la adición de ácidos, álcalis, y cloruro de sodio

SOLUBILIDAD: Dispersable en agua con aumento de viscosidad. Insoluble en alcohol.

USOS:
Como agente suspensor; excipiente para tabletas y para dar consistencia a pastillas.
Para hacer emulsiones
Como estabilizante, espesante y texturizante en alimentos y caramelos
En adhesivos (pastas y mucilagos)
En acabado textil e Impresión textil
En tintas de impresión en general
Coloración con lacas de color insolubles.

ALMACENAMIENTO: En contenedores bien cerrados.