El Aceite Graso de Olivo Extra Virgen es un de los que más beneficios tiene para la cosmética. Por su alto contenido de vitamina E, ácidos grasos esenciales y minerales es uno de los más completos en productos cosméticos.
Descripción
Líquido oleoso, de color amarillo pálido o amarillo verdoso pálido, de ligero sabor y aroma característicos. Es el aceite fijo extraído por expresión en frío de la aceituna madura, el fruto del olivo, Olea europea, árbol de la familia de las Oleáceas.
Está compuesto por una mezcla de glicéridos de ácido oleico (83.5%), ácido palmítico (9.4%), ácido linoléico (4.0%), ácido esteárico (2.0%), ácido araquídico (0.9%).
Los constituyentes menores son: escualeno (0.7%), fitosteroles y tocoferoles (0.2%). Se torna rancio por exposición al aire. Comienza a tornarse turbio a 5° a 10°C; por debajo de 0°C forma una masa granular blanquecina.
Solubilidad
Poco soluble en alcohol; miscible con bisulfuro de carbono, cloroformo y éter.
Usos
- Para la preparación de ceratos, pomadas, linimentos y emplastos.
- Es un aceite emoliente, agradable y adecuado para fines medicinales y cosméticos.
- Se usa como alimento en ensaladas, con sardinas, para cocinar y hornear.
- Fabricación de jabones, lubricantes textiles, aceites sulfonados.
- Se puede emplear como laxante y colagogo.
ALMACENAJE
En recipientes bien tapados y protegidos de luz solar directa.